腸活ならヨーグルトにおまかせあれ！

腸活のすすめ

年末年始で食べ過ぎたと嘆いている人も、これからです。
かしこいヨーグルトの食べ方で腸活して、美肌になりませんか！

トルコとヨーグルト

突然ですが、みなさん、ヨーグルトって、どこの国が発祥かご存じですか？
♪　明治ブルガリアヨーグルト　♪～
日本でおなじみ、見れば頭に浮かぶこのメロディ！
ブルガリアと思いきや、実はヨーグルトの発祥国はトルコなんです。
ヨーグルト消費量も世界一。

ここでは、トルコの代表的な飲み物、ヨーグルトドリンクの「AYRAN（アイラン）」を
紹介します。
ヨーグルトドリンクとはいいましても、日本のヨーグルトドリンクのように甘みは
ありません。甘みはなく、さっぱりとした飲みやすいヨーグルトドリンクです。

作り方も簡単で、材料はたったの３つ！
無糖プレーンヨーグルト、水、塩だけで、ボウルにいれて、かき混ぜるだけです。
分量はお好みで適当ですが、ヨーグルトは多めの方がいいと思います。
トルコでは、ビールのようにグラスの上から泡がはみ出してでてきます。
泡だて器でかき混ぜていただくと、現地の味わいをかんじていただけるのではないでしょうか！めんどくさいけど、おすすめです。
お肉料理や脂っこい料理のあとに、「AYRAN（アイラン）」を飲めば、口の中も腸の中も
さっぱりします。
お肉を食べると、腸内環境をよくするためには、そのお肉の３倍以上の野菜を食べることが望ましいといわれています。
野菜が取れない場合でも、ビフィズス菌の入ったヨーグルトは腸内環境を改善する働きがあるので、お肉料理とは相性抜群だし、肌トラブルなどのリスクも低くなります。
食後にヨーグルトだけの気軽な腸活で美肌効果も期待できちゃうなんて、最高ですよね。
それに、食べ過ぎてしまっても、あとで「AYRAN（アイラン）」飲めばいいかぁなんて思えば、罪悪感なく食べれる気がしませんか！

ヨーグルトって健康的！

私は、海外旅行に行くお客様のお世話をしてきました。
トルコに行くと、体の調子が良くなってきたっておっしゃるお客様がいるんですが、
私もトルコに行くと、調子がよくなります。
トルコでは、サラダなんかにもヨーグルトをかけて食べるんですよ。
私的な結論としては、毎食後にヨーグルトを食べているからではないかと思ってます。

腸は「第二の脳」なんて言われますし、腸が元気なら、脳も元気で穏やかに
過ごせるということではないでしょうか。
この冬、ヨーグルト腸活で美肌と脳の健康もを手に入れちゃいましょう！

参考
TURKISH  AIR＆TRAVEL